工作原理:
主機內部由上下多層不銹鋼網帶組成,網帶靠下面的撐桿支撐,兩邊有鏈條帶動,鏈條邊有擋板,防止物料掉入軌道中間,網帶固定在撐桿上。用送風機將熱風送到干燥機底部先穿過底層網帶與將干物料進行熱交換帶走部分水分,以此向上逐層穿過各層網帶,與物料形成逆流熱交換,到達 *上層與 *濕物料熱交換后濕空氣基本達到飽和,進入排濕口排出室外,這樣熱量多次重復利用,節能效果明顯,與普通帶式相比極大減少設備投入。
應用范圍:
◆能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續生產,同時能 *大限度的保留產品的營養成份及顏色等。
◆干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果、木薯、土豆等